Шашлык в духовке на луковой подушке - рецепт с пошаговой инструкцией. Мясо маринуется с приправами и лимонным соком, лук маринуется в уксусе и сахаре. Затем мясо и лук выкладываются в рукав для запекания и запекаются в духовке. Готовый шашлык можно полить выделившимся соком.